学校食堂的组成部分
2023-09-13 02:28:25 617次浏览
四大部分:厨房;就餐大厅;买餐窗;附属小卖部和办公室。
其中,就餐大厅占用大部分建筑面积,其次是厨房。
一般学校食堂大楼不会盖太高,食堂设置一般不超过第三层,目的是方便师生就餐不至于太累,方便厨房物流配置,而且因为其单层占用面积大,建筑成本高所以不宜建设高层楼。
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司,创立于2015年,专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经营体系,专业解决企业食堂后勤领域的
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食材配送食品安.全,重在源头。鸿团采用严密的供方评价体系,鸿团与国内食品品牌企业强强合作,建立稳定的粮油、副食产品基地直供,进行规模采购,节约成本,实现与客户、社会的三赢。我们使用的所有原料均来源于正规渠道,由知名品牌商。净菜加工公司设立物
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学校食堂文明服务制度1、餐厅员工必须礼貌待人,文明服务, 服务。2、窗口服务必须穿戴好工作服、帽、口罩,仪表整洁,售饭菜时态度和蔼,服务热情。3、不得以任何理由与师生顶撞、吵闹或打架,一经发现除罚款外,情节严重的立即辞退。4、员工之间不得争
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业承包食堂、食堂托管,食堂承包、 团膳服务、食品配送,等食堂管理一体化资质齐全的餐饮管理公司。食堂承包是公司的主营业务,特别是大型企业食堂承包经验丰富,食堂管理模式独特,并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管
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供餐模式称重模式主要特点:1.采用了物联网技术,为每一个餐盘植入了射频芯片,给用餐者带来全新的高科技体验。2.快:每单结算多仅需2秒钟,结算速度至少是人工结算的5倍以上,减少了排队等候的时间。3.准:系统每秒10次的高速重读对比,杜绝了人工
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针对医院就餐的特点,设计菜单的原则:1. 口味:A.针对病人餐,做到低油、低盐、低嘌呤,尽量在保证健康的情况下,口味丰富多样化。(遵医嘱)B.融会各地风味,注重患者及口味需求特点,做到口味丰富多样。2. 品种:A.总结出各类病情,针对不同病
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公司致力于专业的团体膳食事业,秉承诚信服务,互惠双羸的经营理念让客户满意的目标,稳步发展。民以食为天,对于一个企业来说,员工的膳食好坏直接影响他们的工作积极性,要想员工全心全意投入工作中,就要他们在企业中找到家的感觉。为此我们公司有的团队、
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浙江鸿团餐饮本着高起点、高标准、高定位、高要求的“四高”经营方向,公司的运营管理参照5S、ISO9001质量认证、HACCP(食品行业卫生案例控制体系)、《五四制》、《食品卫生法》等标准和要求,严格进行管理、动作、识别与监控。拥有在职员工7
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业承包管理企事业单位、工厂、工业园、学校、医院职工食堂、员工食堂和配送餐服务的大型餐饮企业。公司自成立以来,就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念,以及全体职员工共同的努力,本公司在餐饮行业中取得了骄人的
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